| Apéro mit Sprudel | 75 cl | |
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Prosecco Cüpli DeAngeli
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10 cl | 8 |
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Prosecco DeAngeli
Blass-hellgelbe Farbe mit typischer knackiger und zarter Perlage. Komplexes Bouquet mit fruchtigen Noten von Pfirsich, grünem Apfel mit Düften von Akazie und Veilchen. |
52 | |
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Aperol Spritz Der Aperol Sprizz (auch Aperol Spritz genannt)
ist ein einfacher und erfrischender Aperitif, der vor allem im Sommer sehr beliebt ist. Aperol mit kaltem Prosecco auffüllen. Dazu gibt man einen Spritzer kaltes Sodawasser. |
30 cl Glas | 12 |
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Grande Reserve brut Champagne Charles Ellner
Sehr klare Robe. Blumige Frische, gedoubelt mit Erinnerungen an Früchte. In der Nase anregende, fast nervöse Spannung, extrovertiert durch die feine Perlage. Cuvée in perfekter Balance. |
84 |
| Qualitätsweine aus der Halbliterflasche | 10cl | 20cl | 30cl | 50cl |
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| Weissweine | ||||
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St. Saphorin, AOC Chasselas Obrist, Vevey |
6 | 12 | 18 | 28 |
| Roséweine | ||||
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Zürichsee Rosé Gebr. Kümin
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6 | 12 | 18 | 28 |
| Rotweine | ||||
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Dôle du Valais AOC Pinot Noir, Gamay Maurice Gay, Chamoson |
5 | 10 | 15 | 23 |
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Jeninser Pinot noir Regium Pinot Noir Nauer Weine, Graubünden |
29 |
| Weissweine | 10 cl | 75 cl |
|---|---|---|
| Schweiz | ||
| Zürich | ||
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Rosenberg Zürichsee AOC Feldbach
Räuschling, frisch mit guter Säure grüne Äpfel, Wiesenblumen |
7.5 | 48 |
| Waadt | ||
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Yvorne Grand Cru Chablais AOC Clos des Rennauds Arvine Obrist, Vevey Der weisse Grand Cru aus dem Chablais überrascht mit Agrumen und Rhabarberaromen. Die für die Rebsorte typische Spur Salzgeschmack im Finale verleiht dem trockenen und fruchtigen Weisswein an Glanz. Der frische und kräftige Nektar besticht mit unglaublicher Sanftheit |
52 | |
| Wallis | ||
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Heida, Les Félines Heida Hammel, Rolle Komplexe Aromen von Zitrus- und exotischen Früchten mit frischer und lebendiger Säure |
48 | |
| Italien | ||
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Arneis Langhe Arneis Damilano Strohgelber Weisswein mit delikater, frischer und fruchtiger Nase. |
7.5 | 48 |
| Roséwein | 10 cl | 75 cl |
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Rosé Rosenberg Zürichsee AOC Pinot noir Kümin Weinbau Fruchtige Aromatik, welche an Erdbeeren und rote Waldfrüchte erinnert. Frischer Gaumen mit harmonischer Struktur und anhaltendem aromatischem Abgang. |
48 |
| Rotweine | 10 cl | 75 cl |
|---|---|---|
| Schweiz | ||
| Aargau | ||
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Passionato Barrique Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir Nauer Weine In der Nase feinste Fruchtaromen: rote Beeren, Weichselkirschen, Vanille, Gewürze. Im Gaumen |
9.5 | 63 |
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Vigoroso Assemblage rouge Zweigelt, Diolinoir, Malbec, Merlot, Cortaillod Nauer Weine Aromen reifer Früchte im Spektrum von roten und dunklen Beeren, Weicher, schmelziger Auftakt. |
49 | |
| Zürich | ||
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Zürichsee AOC Feldbach, Barriqueausbau Pinot Noir Rosenberg Jugendliche Frucht, dunkle Beeren, Zwetschgen, Kirschen, Weiche Tannine |
8.5 | 52 |
| Waadt | ||
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Piacere Assemblage rouge Gamaret, Garanoir, Gamay Cave de Jolimon |
6.00 | 42 |
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St. Saphorin, Cuvée Jean-Jacques Pinot Noir, Gamay Obrist Intensives Rubinrot. Ausgeprägte Duftnoten von Waldbeeren. Komplexer, reichhaltiger und schön strukturierter Wein mit gehaltvollen Tanninen. |
49 | |
| Tessin | ||
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Masserone Merlot Ticino Merlot Ein angenehmer, Fruchtiger Wein mit hoher Komplexität.Das Bouquet bezaubert Mit intensivem Geruch nach Kirschen und Erdbeeren, mit leichten Noten von Dunklen Beeren, Tabak und Schokolade.Am Gaumen ist der Masserone ein harmonischer Wein von mittlerer Intensität und Persistenz, mit gut strukturierten Tanninen. |
58 | |
| Wallis | ||
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Cornalin, Les Félines Cornalin Hammel, Rolle Ein komplexes Bouquet mit Aromen von schwarzen Kirschen und Gewürzen. |
51 | |
| Graubünden | ||
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Maienfelder, Cottinelli Pinot Noir Cottinelli
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59 | |
| Österreich | ||
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K15 Grand Reserve Burgenland Qw Blaufränkisch (Lemberger) Kerschbaum Maria Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern mit zarter Randaufhellung. In der Nase intensive Zwetschgen- und irschenfrucht, zarte Kokosnote im Hintergrund. Am Gaumen saftig, sehr konzentriert und stoffig. Zarte Röstaromen im langen Abgang |
66 | |
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Rubin Carnuntum Zweigelt Glatzer Dunkelrote Robe. Aromen schwarzer Kirschen und Heidelbeeren. Konzentriert, kraftvoll, üppig, komplex |
51 | |
| Italien | ||
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DIVUS Rosso Passito Primitivo, Negroamaro Compagnia Mediterranea Dunkles, blickdichtes Rubinrot, schöner Glanz. In die Nase strömen Aromen von dunklen Beeren und angenehmen Röstaromen. Der sehr vollmundige Wein ist ein Gaumenschmeichler. Die Tannine zeigen sich saftig und rund. Der wunderbare Körper wird mit Aromen von Schokolade abgerundet. |
8.50 | 58 |
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Ripasso Barbarossa Corvina, Corvinone, Rondinella Cantine di Verona Rubinrot, reife Beerenaromatik mit etwas Gewürz, geschmeidige Struktur, weicher und fülliger Körper, angenehmer nachhallender Abgang. |
8 | 52 |
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Amarone Valpolicella DOCG Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Santi Dichte, dunkelgranatrote Robe. Intensives Bukett mit Noten von Pflaumen, Rosinen, Zimt, Gewürznelke und Kirschenkonfitüre. Vollmundig, samtig, leicht würzig, mit eleganten Edelholznoten. Einen für den Amarone typischen Nachklang grillierter Mandeln |
64 | |
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Barbera d’Alba DOC Barbera Famiglia Marrone Intensive, rubinrote Robe in seiner Jugend, die mit den Jahren in ein Granatrot übergeht. Charakteristische und intensive Blumen- und Fruchtaromen mit leichten Edelholz-, Vanille- und Gewürznoten. Geschmackreich, mit schöner Präsenz, trocken, rund und samtig. Mit starker Persönlichkeit! |
59 | |
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Primitivo di Manduria Brunilde di Menzione
Mittleres Rot, von violetten Reflexen durchflutet. Würziges Bukett mit Eukalyptusnoten. Ausgewogen und harmonisch |
8.5 | 56 |
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Re Be, Bolgheri DOC Cabernet franc, Merlot Lenovelire Herrlich nach Walderdbeeren, Amarenakirschen, Peperoni und Chili duftend. Man spürt die Pfeffrigkeit vom Cabernet Franc, wobei die Betonung auf der Fruchtseite dominiert. Im Gaumen wirkt er fast mineralisch und schmelzig. Gut eingebundene Säure sehr gaumenfreundlich. |
58 | |
| Frankreich | ||
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Ventoux Les Gélinottes AC Grenache, Syrah Alain Jaume Dichtes Granatrot mit purpurfarbenen Reflexen. Aromen von Kirschen, Brombeeren und etwas Vanille. Der Gaumen gefällt durch seine Stoffigkeit mit einem langen Abgang und den feinen Tanninen |
45 | |
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Château Montlau Classic Bordeaux Supérieur AC Merlot, Cabernet franc Château Montlau Der Wein hat alles, was ein richtig guter Wein braucht: Tiefdunkle Farbe, feines, kräftiges Bouquet und auf der Zunge eine volle harmonische Textur mit viel Frucht. Eine wirkliche Überraschung! |
55 | |
| Spanien | ||
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Rioja, Lan Crianza
Sattes, dunkles Violettrot. Intensives Bukett aus Kirschen, dunklen Beeren, einem Hauch Karamell und Röstaromen. Am Gaumen angenehmweich und harmonisch. Schöne runde Frucht und mineralische Noten, mit feinen Anklängen des Barriqueausbaus. Ansatzweise geschmolzenes Tannin, das gut in das Gesamtbild eingebunden ist. Das Finale ist mit ausdrucksvoller Frucht ausgiebig lang. |
7.00 | 46 |
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Rioja LAN “Viña Lanciano” DOCa Tempranillo, Mazuelo Bodegas Lan
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66 | |
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Rioja LAN “Lan A Mano” DOCa Craciano, Tempranillo, Mazuelo Bodegas Lan
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86 | |
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Rioja LAN “Culmen de Lan” DOCa Tempranillo, Craciano Bodegas Lan
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102 | |
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Arte de Prudencia Baltasar Crianza Garnacha, Syrah San Alejandro Rubinrot, komplexe Aromatik mit Gewürzen und Früchten, etwas Vanille. Fleischiger und kräftiger Körper, welcher gut ausbalanciert ist. Die Rösttöne sind wunderschön eingebaut. |
52 | |
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El Héroe Baltasar viñas viejas Garnacha Garnacha San Alejandro Klares Kirschrot/Rubinrot. In der Nase rote Früchte und Blüten mit dezenter Würze und balsamischen Noten. Im Mund elegant und ausgewogen, nicht fett, mit gewisser frischer Säure. |
55 | |
| Argentinien | ||
| Mendoza | ||
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La Celia“ Malbec Finca la Celia
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8.50 | 52 |
| Spezialitäten aus dem Weinkeller | ||
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| Italien | ||
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Amarone della Valpolicella DOCG Marne 180 Corvina, Corvinone, Rondinella Tedeschi Tiefe und sehr schöne, granatrote Farbe. In der Nase ätherische Aromen von Vanille und Noten von süssen Früchten wie Kirschen, Johannis- und Heidelbeeren. Sehr gut ausgewogener Wein, vollmundig und mit einer wunderbaren Aromatik |
85 | |
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Le Serre Nouve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri
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92 | |
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Re Diale, Bolgheri Superiore DOC Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Lenovelire Aromen von schwarzen Kirschen, Schokolade und Peperoni. Am Gaumen extraktreich und finessenreich mit Aromen von Kaffee und Kakao. Der Wein zeigt sich sehr geschmeidig mit feinen, weichen Tanninen. Langes Finale! |
87 | |
| Spanien | ||
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Mauro Tinto Cosecha Tempranillo, Syrah Bodegas Mauro, Ribera del Duero
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89 | |
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Aalto Tempranillo Bodegas Aalto, Ribera del Duero
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89 | |
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Aalto PS Tempranillo Bodegas Aalto, Ribera del Duero
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160 | |
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Alion Tempranillo Alion Bodegas y Vinedos, Ribera del Duero
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115 | |
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Marques de Burgos Tempranillo Bodegas Lan, Duero Tal Castilla y Leon
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91 | |